Maison Cailler
Überblick
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Karte
BrocRegion Freiburg -
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Einleitung
Der Besucherrundgang orientiert sich an der Identität von Cailler of Switzerland und verspricht ein vielseitiges Erlebnis. Sensibel, sinnlich und poetisch: So präsentiert sich das Universum der Schokoladenmarke in transparenter Ästhetik mit Glanz und Lichtspielen.
Fantasie und Fakten gehen Hand in Hand, wobei die verschiedenen Phasen bei der Herstellung von Cailler-Schokolade im Laufe eines interaktiven audiovisuellen Rundgangs erläutert werden. Über Kameras können die Besucher die Verarbeitung der Grundzutaten für Schokolade in Echtzeit verfolgen.
Die Vergangenheit wird anhand einer Reihe von Fotografien lebendig, welche die Geschichte der ursprünglichen Fabrik (1898) bis in die 60er Jahre des 20. Jahrhunderts vor Augen führen. Eine Reise durch die Zeit, die Erinnerungen lebendig werden lässt.
Zu guter Letzt wurde eigens für Besucher ein Laden eingerichtet, in dem die gesamte Schokoladenpalette von Cailler of Switzerland zum Verkauf angeboten wird.
Fühlen, wissen, entdecken, geniessen und miterleben - das alles vermittelt die einzigartige Erfahrung eines Besuchs der Schokoladenfabrik in Broc.
Schokoladen-Workshops im Atelier du Chocolat
Interessierte Besucher haben die Möglichkeit, im Atelier du Chocolat unter Anleitung eines Cailler Chocolatiers ihre eigenen Kreationen herzustellen. In den Workshops konfektioniert man feine Pralinen, experimentiert mit bitteren und süssen Noten und erhält einen Einblick in die Welt des Temperierens, Conchierens und der Ganache. Die selbst kreierte Schokolade darf selbstverständlich nach dem Kurs mit nach Hause genommen werden. Das Atelier du Chocolat bietet jede Woche verschiedene Workshops an.Dauer: 1.5h
Teilnehmerzahl: 1-20
Sprachen: Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch
Allgemeine Informationen
| Durchführung |
14.11.2024 - 31.03.2025
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|---|---|
| Durchführung |
Fix
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| Kategorie |
Kulinarisch, Bildung
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| Kontaktadresse |
Maison Cailler
rue Jules Bellet 7 1636 Broc 026 921 59 60 maisoncailler@nestle.com |
Gruppen- & Preis-Informationen
| Preis ab |
CHF 14
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|---|---|
| Weitere Preise (ab) |
Die Informationen auf der Website cailler.ch sind die Referenz. Kinder bis 5 Jahre: kostenlos Kinder von 6 bis 15 Jahren: CHF 7. Erwachsene: CHF 17.- Schüler und Studenten: CHF 14.- AHV: CHF 14.- Gruppen von Erwachsenen: CHF 14.- Gruppen (ab 20 Personen) werden gebeten, sich im Voraus anzumelden.
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Buchungsinformationen
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Verfügbarkeit
- Donnerstag, 14. November 2024
- Freitag, 15. November 2024
- Samstag, 16. November 2024
- Sonntag, 17. November 2024
- Montag, 18. November 2024
- Dienstag, 19. November 2024
- Mittwoch, 20. November 2024
- Donnerstag, 21. November 2024
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- Freitag, 6. Dezember 2024
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Fax +41 (0)26 921 59 72
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