Restaurant Bläsihof
Überblick
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Karte
Winterberg ZHZürich Region -
Einleitung
Der Bläsihof bietet seinen Gästen eine reiche Auswahl an traditionellen Speisen und Getränken an. Besonders bekannt ist das Restaurant für das Chnoblibrot, welches nach einem alten Familienrezept laufend frisch hergestellt wird.
Beschreibung
Der Bläsihof bietet seinen Gästen eine reiche Auswahl an traditionellen Speisen und Getränken an. Besonders bekannt ist das Restaurant für das Chnoblibrot, welches nach einem alten Familienrezept laufend frisch hergestellt wird. Dieses passt gleichermaßen zur «Buurebratwurst mit Bölläsauce» wie zum feinen Rindsfilet im Speckmantel oder zum Cordon-Bleu. Auch die Getränkekarte kann sich sehen lassen. Neben den guten offenen Weinen aus verschiedenen Gebieten, finden sich ein paar Kostbarkeiten im fast 200 Jahre alten Keller, die man sonst lange suchen muss. Der Bläsihof war er ein Bauernhof im sogenannten Zürcherhaus-Stil, das ursprüngliche Gemäuer ist rund zweihundert Jahre alt und erfuhr im Laufe der Zeit mehrere sanfte Renovationen, um den Grundcharakter des Gebäudes zu erhalten. Aus dem Bauernhof von einst wurde 1968 das Restaurant.
Restaurantausstattung
- Kinderfreundlich
- Terrasse
- Parken direkt vor der Tür
- Bankett auf Anfrage
Restaurant Angebot
- Bürgerlich
- Regionale Spezialitäten
- Schweizer Küche
