Traube
Überblick
Einleitung
Topstandards und saisongerechte Produkte sind die Pfeiler unserer Küchenphilosophie. Dies setzt eine enge Zusammenarbeit mit unseren Gemüsebauern, Comestible-Geschäften, Metzgern und Weinhändlern voraus.
Beschreibung
Topstandards und saisongerechte Produkte sind die Pfeiler unserer Küchenphilosophie. Dies setzt eine enge Zusammenarbeit mit unseren Gemüsebauern, Comestible-Geschäften, Metzgern und Weinhändlern voraus.
Jeden Tag neu sollen die besten Ingredienzien zu einem perfekten Ganzen führen. Dabei sind Authentizität und Konstanz zentral. Keine Show, um der Show willen, sondern Gerichte, in denen der Eigengeschmack der Elemente gewahrt bleibt oder zu etwas Neuem veredelt wird: kreativ, harmonisch, unverwechselbar.
Küchenchef: Arno Sgier
Restaurantausstattung
- Terrasse
- Parken direkt vor der Tür
- Bankett auf Anfrage
Akzeptierte Zahlungsmittel
- No Credit Cards
- American Express
- Eurocard – Mastercard
- Visa
Kontakt
Restaurant Traube
Baslerstrasse 211
4632
Trimbach
Schweiz
Telefon
+41 (0)62 293 30 50
postmaster@traubetrimbach.ch
traubetrimbach.ch
Öffnungszeiten
Di, Mi, Do, Fr, Sa | 12:00 |
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Di, Mi, Do, Fr, Sa | 18:00 |