Einleitung

Von Generation zu Generation weiter gegeben – die Hohe Kunst des Käsens.

Das wirkliche Käse-Handwerk beginnt ab dem Eindickungszeitpunkt. Ab dann werden die Teilnehmer in die Käseproduktion eingebunden, rühren, degustieren und helfen mit bis die Laibe aus dem Käsekessi genommen werden. Nach 4 bis 6 Monaten im Käsekeller hat der Käse die richigte Reife und sein volles Aroma entwickelt. Die Käseteilet findet dann vor Ort oder bei Ihnen statt.

Allgemeine Informationen

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Jahreszeit von
Mai - Oktober
Benötigte Zeit
2 bis 4 Stunden (halbtags)
Geeignet für
Gruppen

Gruppen- & Preis-Informationen

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Sprachen
Deutsch, Englisch, Französisch
Gruppengröße
4 - 25
Preis ab
CHF 24

Kontakt

Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA ****(Superior)
Bahnhofstrasse 7
3777  Saanenmöser
Schweiz

Telefon  +41 (0)33 748 68 68
Fax +41 (0)33 748 68 00
mail@golfhotel.ch
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Gstaad
Bern Region

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Reiseinformationen: Gstaad