Traditionelles Wurstseminar "Appenzeller Siedwurst-wursten"
Im traditionellen Wursteminar "Appenzeller Siedwurst wursten" lernen Sie ziemlich alles über die Siedwurst. Was macht sie so speziell, was hat es mit dem Holzspiess auf sich, was isst man dazu? Der Metzgermeister verrät Ihnen die Geheimnisse und Sie fertigen Ihre eigene Wurst die Sie anschliessend in der "Metzgerstube" geniessen werden.