Teamevents - Frühling

Die Fondue-Rucksäcke enthalten alles, was das Herz begehrt – die köstliche Fondue-Mischung der Kündig Feinkost AG, Brot, einen leichten Weisswein sowie das nötige Zubehör und ein Tischtuch. Ein oder mehrere Fondue-Rucksäcke können im Käseladen abgeholt werden, wo es auch andere regionale Spezialitäten und Getränke zu kaufen gibt.

Es beginnt mit einem Holzfeuer, einem grossen Kupferkessel, Rohmilch und Pilzkulturen. Unter Anleitung des Käsemeisters entstehen daraus etwa 6 kg würziger Burgherrenkäse.

Mit dem Käsemeister Werner Knöpfli und seiner mobilen Erlebnis-Käserei können Gruppen einen würzigen Halbhart-Käse, beinahe wie zu Alpöhis-Zeiten herstellen.

Die Käserei Leysin präsentiert gewerbliche Käseproduktion auf Holzfeuer unter der Bezeichnung "Le Leysin". Die Käserei dient auch als kleines Museum und zeigt einzigartige Stücke aus dem Älplerleben von einst.

Gastronomische Exkursion an Bord des historischen Zuges mit Fondue und anderen traditionellen Produkten.

Hinter der typischen Fassade der Sennerei Maran versteckt sich ein moderner Mikroskomos.

Die Gotthardschaukäserei ist eine touristisch-kommerzielle Struktur, welche aus einer Schaukäserei, einem Restaurant und einer Verkausstelle besteht.

Weil die Milch beim Transportieren leidet, wird der waadtländer Käse Etivaz gleich auf der Alp produziert. Zuschauer sind herzlich willkommen.

Käserei, Besuchergalerie, Bar und Ladengeschäft garantieren ein umfassendes Käseerlebnis im Jura & Drei-Seen-Land.

Sie ist eine der schönsten Alpkäserereien in der Biosphäre, die Schlacht am Fusse des Brienzer Rothorns.

Ob über dem Feuer oder im modernen Kessi – in der Schaukäserei erfahren Sie auf 17‘500 m2 hautnah alles über die Herstellung des weltbekannten Emmentaler AOP.

In der erste Stadtkäserei Zürichs erhalten Sie einen Einblick in ein faszinierendes Handwerk und stellen Ihren eigenen Schweizer Käse her.

Mit ihrer sanften Topografie und den vielfältigen Käsespezialitäten bietet die Destination Gstaad die perfekte Mischung um ein Fondue mitten in der Bergnatur zu geniessen.

Die Produktionsstätte des 550-jährigen Produktes öffnet seine Türen und ladet dazu ein, die einzige Schabziger Fabrik der Welt zu besichtigen.

Erleben Sie die Geschmackswelt der Weine und Käse.