Antico Grotto Ticino

Überblick

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Mendrisio

Tessin
Öffnungszeiten

DIENSTAGS UND MITTWOCHS GANZTÄGIG GESCHLOSSEN

Tischreservation

Einleitung

Der ideale Treffpunkt für Liebhaber der gehobenen Küche und Liebhaber eines guten Weines.

Informationen

Beschreibung

Die Küche des Antico Grotto Ticino bietet Gerichte, die auf alten und schmackhaften Rezepten aus dem Tessin und der Lombardei basieren, ohne dabei lokale Produkte und Waren aus der Umgebung zu vergessen. Zu den lokalen Produkten gehören zum Beispiel der berühmte Käse aus dem Muggio-Tal, der Zincalin-Käse, der zwei Monate lang gereift ist und aus Rohmilch hergestellt wird, typische Wurstwaren, aber auch saisonale Produkte und typische Gerichte wie Pilze, geschmortes Rindfleisch mit Merlot, Luganighetta mit Zwiebeln, Kastanien, Artischocken, Reh, Hase und Wildschwein sowie Fleischgerichte vom Grill, Rippchen und Luganichetta, Entrecôte vom Rind, Kalbsknoten, Huhn mit Weizen, Rib Eye, ...Das Angebot an Desserts reicht von karamellisierter Sahne bis zu Parfaits, nicht zu vergessen die berühmte Obsttorte und das Tiramisu, alles ausschließlich hausgemacht. Ein idealer Treffpunkt für Liebhaber hochwertiger typischer Küche und für Liebhaber guter Weine.

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