Restaurant Holbeinhof

Überblick

Karte

Basel

Basel Region

Öffnungszeiten

Fr	10:00 - 16:00
So, Mo, Di, Mi, Do	10:00 - 18:00

Tischreservation

Einleitung

Drei Küchen – zwei koschere und eine neutrale – sorgen für das leibliche Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner.

Informationen

Beschreibung

Neben der guten Betreuung kommt dem Essen im Alltag der Bewohnerinnen und Bewohner die grösste Bedeutung zu. Dabei liegt die besondere Herausforderung in der Einhaltung der jüdischen Speisegesetze, die sowohl im öffentlichen Restaurant als auch im Speisesaal und auf zwei Wohnbereichen gewissenhaft umgesetzt werden. Daneben wird aber auch die konventionelle Küche mit all ihren Facetten für die Bewohnerinnen und Bewohner angeboten. Die Angebote sind individuell auf die Wünsche und Bedürfnisse der Bewohnenden abgestimmt. Zu diesem Zweck finden mehrmals jährlich Essenszirkel statt, wo die Bewohnerinnen und Bewohner in die Menügestaltung und – planung eingebunden werden.

Restaurantausstattung

Rollstuhlgerecht
Bankett auf Anfrage

Restaurant Angebot

Koscher
Fisch

Kontakt

Cornelia de Sousa
Leiterin Service
Alterszentrum Holbeinhof
Restaurant Holbeinhof
Leimenstrasse 67
4051 Basel
+41 61 270 68 10
c.desousa@holbeinhof.ch