Küferei Thurnheer

Überblick

Karte

Berneck

Ostschweiz / Liechtenstein

Einleitung

Jahrhundertealtes Handwerk kann in der Küferei besichtigt werden. Der Fassbauer Martin Thurnheer demonstriert wie durch Handarbeit ein Fass aus Eichenholz hergestellt wird und gibt Auskunft zum Thema Schweizer Holzhandwerk.

Seit 1854 werden in der Küferei Thurnheer in Berneck Lagerfässer, Barriques, Gärstanden, Holzbadewannen und weitere Fassgebinde hergestellt. Der kleine Familienbetrieb wird bereits in der 5. Generation geführt. Die Fässer und Barriques werden von Schweizer Winzern verwendet, um ihren Wein mit einem besonderen Holzaroma zu bereichern.

Der Besuch in der Küferei dauert ca. 90 Minuten und kann mit einer Besichtigung eines Winzerbetriebes in Berneck kombiniert werden.