Öpfelfarm
Überblick
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SteinebrunnOstschweiz / Liechtenstein -
Einleitung
Bei der Familie Kauderer in der Öpfelfarm Steinebrunn im Oberthurgau entstehen die weltbekannten Öpfelringli, die im Jahr 2015 die Schweiz sogar an der EXPO in Mailand vertraten.
Wie viele Thurgauer Äpfel braucht es für ein Säckli getrocknete Öpfelringli? Da wir keine Betriebsgeheimnisse hüten müssen, stehen unsere Türen für Besucher gegen Voranmeldung offen.
Die gedörrten Apfelringe behalten dank der schonenden Dörrtechnik Geschmack und selbst das hitzeempfindliche Vitamin C. Neben diesen feinen Öpfelringli verkauft die Öpfelfarm weitere Apfel-Produkte aller erdenklichen Art.
Mit Auge und Gaumen erforschen wir den Weg vom knackig-saftigen Apfel über die geschälte, ausgestochene Apfelscheibe und das halbfertige getrocknete Ringli bis zum tagesfrischen fertigen Öpfelringli. Je nach der Jahreszeit können es auch Zwetschgen, Birnen, Erdbeeren oder andere feinen Früchte sein, die gerade getrocknet werden.
Der Hofladen der Familie Kauderer beherbergt eine Fülle von selbstgemachten Köstlichkeiten.
Allgemeine Informationen
| Jahreszeit von |
Ganzes Jahr
|
|---|---|
| Benötigte Zeit |
2 bis 4 Stunden (halbtags)
|
| Geeignet für |
Gruppen, Paare
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Gruppen- & Preis-Informationen
| Sprachen |
Deutsch
|
|---|---|
| Gruppengröße |
2 - 10
|
| Preis ab |
CHF 10
|
Kontakt
Öpfelfarm
Olmishausen
9314
Steinebrunn
Schweiz
Telefon
+41 (0)71 470 01 23
Fax +41 (0)71 470 01 24
kauderer@oepfelfarm.ch
oepfelfarm.ch
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