Gourmanderie Moléson
Überblick
-
Karte
BernBern Region -
Einleitung
Die Schlemmerkarte verführt mit echten Gaumenfreuden. Grossmutter’s frische Märitküche mit hausgemachten Kalbs Cordon Bleu, Emmentaler Lammcarrée, bestes Geflügel aus dem Burgund und Frankreich.
Beschreibung
Die Schlemmerkarte verführt mit echten Gaumenfreuden. Grossmutter’s frische Märitküche mit hausgemachten Kalbs Cordon Bleu, Emmentaler Lammcarrée, bestes Geflügel aus dem Burgund und Frankreich. AOP Charolais Rind und Swiss Farmer Kalb, frische Fische nach Saison, Schottland-Lachs (Label Rouge), Fondues aus AOP Greyerzer und FR Vacherin Käse und Elsässer Tartes flambées. Das Fleisch und die Fische stammen aus tiergerechter Haltung und werden gewürzt mit Sel de Guérande.
Küchenchef: Ettore Panzeri
Restaurantausstattung
- Terrasse
- Parken direkt vor der Tür
- Bankett auf Anfrage
Restaurant Angebot
- Gourmet
- Bürgerlich
- Fondue
- Wild
Akzeptierte Zahlungsmittel
- JCB
- Lunch Cheques
- Maestro
- Reka Checks
- Visa
Kontakt
Gourmanderie Moléson
Aarbergergasse 24
3011 Bern
031 311 44 63
info@moleson-bern.ch
Öffnungszeiten
| Mo | 18:00 - 23:30 |
|---|---|
| Mo | 11:30 - 14:30 |
