Ristorante Polo

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Ascona

Tessin
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Einleitung

Die Küche des Restaurants Polo zeichnet sich sicherlich zu einem großen Teil durch die Kombination von Rohstoffen aus dem schönen Kanton Tessin und die Saisonalität der Produkte aus. Die neapolitanische Pizza wird von erfahrenen Pizzabäckern aus Kampanien zubereitet.

Informationen

Beschreibung

Das von Küchenchef Daniele Gisotti präsentierte Menü ist eine ausgewogene Kombination aus Klassik, Originalität, Einfachheit und sogar einer Prise traditioneller Küche, die zu einer kreativen Küche führt. Die neapolitanische Pizza wird von erfahrenen Pizzabäckern aus Kampanien zubereitet, die hochwertige Mehle verwenden, auf die Hefe achten und den Belag sorgfältig auswählen.

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