Le Beizli

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Liebefeld

Bern Region

Öffnungszeiten

Sa	17:30
Di, Mi, Do, Fr	11:30 - 23:30

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Vidmarhallen
Könizstrasse 161
3097 Liebefeld
stadttheaterbern.ch

Einleitung

Bühne frei für das andersartige Restaurant in den Vidmarhallen. Industrie-Charme trifft auf unkonventionelle Gastronomie inmitten eines kulturellen Umfeldes.

Informationen

Beschreibung

Bühne frei für das andersartige Restaurant in den Vidmarhallen. Industrie-Charme trifft auf unkonventionelle Gastronomie inmitten eines kulturellen Umfeldes. Eine Mischung aus piemonteser Osteria, spanischer Tapasbar, einer schweizer Beiz und urbaner Lounge. Eine Gaumenreise, die nicht die grosse Show, aber kleine Entdeckungen und Überraschungen verspricht. Gekocht wird nach hiesigen Rezepten, aber man lässt sich auch in aller Welt inspirieren. Der einfache, aber schmackhafte und kreative Charakter der zubereiteten Speisen zählt und ebenso gestaltet sich das Getränkeangebot, zusammengestellt von der hauseigenen Weinhandlung weinerlei, die sich auf auserlesene eigenen Kreationen und Abfüllungen von handwerklich arbeitenden Winzern spezialisiert hat. Die Etiketten werden allesamt von Künstlern gestaltet. Ganz nach französischem Vorbild stehen auch frisch gekochte mehrgängige Überraschungsmenüs zur Auswahl.