Nira Alpina: Stars Restaurant

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Silvaplana

Graubünden
Öffnungszeiten

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Kontakt

Nira Alpina
Via dal Corvatsch 76
7513 Silvaplana
Telefon +41 (0)81 838 69 69
niraalpina.com

Einleitung

Wir servieren Speisen aus aller Welt, um so die individuellen Geschmacksnerven unserer internationalen Gäste genau zu treffen.

Informationen

Beschreibung

Wir servieren Speisen aus aller Welt, um so die individuellen Geschmacksnerven unserer internationalen Gäste genau zu treffen. Ein typisches Essen kann durchaus beliebte Klassiker aus Japan, Thailand und Indien enthalten – eine Auswahl, die man in den meisten Restaurants im Engadin gar nicht erst findet. Inspiriert von der wunderschönen Umgebung, ist die Küche im Nira Alpina frisch und natürlich, wobei die meisten Zutaten in einem Umkreis von wenigen Kilometern angebaut, gefangen, aufgezogen oder gezüchtet werden. Mit Panoramablick auf Seen und Berge leuchtet das „Stars“ am Sternenhimmel von St. Moritz. Hier werden Frühstück und Abendessen serviert. Die Abendkarte lädt Sie zu einer kulinarischen Weltreise ein, die Sie zu den Hotspots der Gourmets führt. Internationale Klassiker wir Rinder Tatar, Vitello Tonnato und Maispoulardenbrust werden von einem herzlichen und kompetenten Service begleitet. Das „Stars“ lockt all diejenigen an, die das alpine Ambiente und Panorama in einem der trendigsten Restaurants der Region geniessen möchten.

Küchenchef: Janko Glotz