Wirtschaft Ziegelhütte

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Zürich

Zürich Region

Öffnungszeiten

Di, Mi, Do	11:30 - 22:30
Fr, Sa	11:30 - 23:30
So	11:00 - 20:30

Tischreservation

Kontakt

Wirtschaft Ziegelhütte
Hüttenkopfstrasse 70
8051 Zürich
Telefon +41 (0)44 322 40 03
wirtschaft-ziegelhuette.ch

Einleitung

Die Wirtschaft Ziegelhütte liegt am Waldrand über Zürich. Sie ist gleichzeitig Fress-, Ausflugs- und Festbeiz und bietet eine in ihrer Einfachheit hochstehende Küche handwerklicher Machart, die vorwiegend auf Produkten aus der Region basiert.

Informationen

Eventlokalität

Die Ziegelhütte liegt idyllisch auf 69 m.ü.ZH am Waldrand über Schwamendingen. Sie ist eine Landbeiz in der Stadt mit mehreren wunderschönen Innen- und Aussenräumen, einem grossen Biergarten, einer Trinkhalle und einer Kegelbahn im 60's Look. Das Restaurant bietet eine frische und qualitativ hochstehende Küche handwerklicher Machart mit den Schwerpunkten Fleisch und Gemüse. Qualität und Nachhaltigkeit sind dem Betrieb sehr wichtig, welcher einen eigenen Gemüse- und Kräutergarten betreibt und ganze Tiere kauft, die im Hause verarbeitet werden.

Hochzeit

Die Ziegelhütte mit ihrem Biergarten, der Trinkhalle, der Kegelbahn sowie diversen weiteren bezaubernden Aussenplätzen und Innenräumen ist ein wunderbarer Ort für jede Art von Anlass.

Beschreibung

Wir pflegen eine in ihrer Einfachheit hochstehende Küche handwerklicher Machart. Wir kaufen gerne ganze Tiere, am liebsten in der Nachbarschaft, und verarbeiten alles davon im Haus. Wir haben einen eigenen Gemüsegarten und sammeln gern im Wald und auf den Wiesen. Bei uns ist praktisch alles hausgemacht, im Winter auch das Holzofenbrot. Auf die Qualität und Regionalität der Lebensmittel legen wir grössten Wert.

Wir führen Weine aus der Schweiz und dem befreundeten Ausland von Winzerinnen und Winzern, die liebevoll mit Boden, Reben und Wein umgehen. Denn nur so entsteht auch Qualität.