Ristorante Pedemonte

Overview

Hint

Bellinzona

Ticino

Opening Hours

Sun, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat	18:00 - 24:00
Sun	12:00 - 15:00

Table reservation

Intro

Kleines familiäres Restaurant am "Fuße des Berges" gelegen. Spezialitäten auf Fleisch- und Fischbasis an und hausgemachte Pasta. Auf der interessanten Weinkarte stehen lokale und internationale Tropfen zur Auswahl.

Information

Description

Das Restaurant heisst die Gäste in einem einfachen Ambiente willkommen und befindet sich hinter dem Bahnhof in einem alten mit Efeu bedeckten Haus, am Fusse des Hanges.

Tiziano und Rosanna begrüssen die Gäste mit viel Freundlichkeit und bieten gastronomische Spezialitäten auf Fleisch- und Fischbasis an und hausgemachte Pasta. Auf der interessanten Weinkarte stehen lokale und internationale Tropfen zur Auswahl. Zu dieser Jahreszeit finden sich Gerichte wie die Robiola-Creme mit Nüssen und Pfeffer aus dem Maggiatal auf Endivienblättern, die Crevetten- und Rohschinkenrollen mit Kichererbsencreme, das Filet vom Stier "Strogonoff" oder die in feine Scheiben geschnittenen Kalbsnieren an Cognac auf der Menükarte. Natürlich fehlen auch traditionelle und innovative Gerichte nicht, die mit Tessiner Produkten zubereitet werden.

Küchenchef: Tiziano Fosanelli