7132 Red
Vista general
Introducción
Ya sea branzino recién pescado o crêpe suzette flambeada en la mesa, en el 7132 Red prima la preparación auténtica.
Descripción
El chef ejecutivo Matthias Schmidberger y el anfitrión Matteo Sgarbi sirven clásicos atemporales utilizando sólo los mejores ingredientes de todo el mundo. Ya sea branzino recién pescado o crêpe suzette flambeada en la mesa, en el 7132 Red prima la preparación auténtica. Para los huéspedes del 7132 House of Architects, el suntuoso desayuno alpino de Vals ofrece panes recién horneados y mermeladas caseras, una exquisita selección de tés recién hechos y una variedad de carnes y productos lácteos locales y regionales.
Jefe de cocina: Matthias Schmidberger, José Luis García Balado
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
Instalaciones del restaurante
- Accesibilidad para personas en silla de ruedas
- Terraza
- Parking right in front of the door
- Banquete a petición
Oferta de restaurante
- Italiana
- Desayuno
- Bufé
Contacto
Matteo Sgarbi
Gastgeber
7132 Hotel
7132 Red
Poststrasse 560
7132 Vals
058 713 20 00
hotel@7132.com
Horario de apertura
Do., Mi., Ju., Vi., Sá. | 18:30 - 22:30 |
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Do., Lu., Ju., Vi., Sá. | 7:30 - 11:00 |