Gasthof St. Martin

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Tafers

Región de Friburgo

Horario de apertura

Do., Lu., Ma., Mi., Ju.	8:00 - 23:30
Vi., Sá.	8:00 - 24:00

Reservar mesa

Introducción

La cocina regional es una comida sencilla y buena, incluso honesta. Pero lo más importante es que sea estacional, sin florituras y de vez en cuando también muy "wäärschaft".

Información

Descripción

La cocina de Sensl se basaba principalmente en la autosuficiencia. Cocinaste lo que el jardín te dio. Casi siempre tenías suficiente para comer, pero tenías que cuidar lo que tenías. Apenas se tiró nada. Las sobras se utilizaban siempre como "Fotzùschnitte", sopas o guisos. La cocina regional es una comida sencilla y buena, incluso honesta. Pero lo más importante es que sea de temporada, sin florituras y a veces muy "cálido".

Restaurante con zona para no fumadores St. Martins-Säli 20 personas Museo-Säli 30 personas Gran salón hasta 80 personas Pequeña terraza hasta 60 personas Gran terraza-jardín de verano hasta 200 personas

Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.