Hertenstein Panorama Restaurant

Vista general

Mapa

Ennetbaden

Región Aargau – Solothurn

Horario de apertura

Ma., Mi., Ju., Vi.	11:30 - 14:00
Ma., Mi., Ju.	18:00 - 23:00
Vi., Sá.	18:00 - 24:00

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Introducción

El restaurante Hertenstein atrae a los huéspedes con una cocina creativa, casera, de temporada y regional y un gran corazón de anfitrión. La ubicación única en plena naturaleza y las magníficas vistas sobre los tejados de Baden son una experiencia todo el año.

Información

Descripción

En lo alto de Baden, ofrecemos un gran placer. Hacemos hincapié sin concesiones en la calidad.

Todo es casero (desde los capuns hasta el gazpacho), utilizamos productos lo más frescos posible. Cocinamos principalmente con productos regionales: En otoño servimos trufas negras de la región. Todos los platos de caza proceden de la caza regional, como la silla de montar de venado, que flambeamos en la mesa.

También ofrecemos platos vegetarianos y el vino es nuestra pasión. Su anfitrión, Martin Ettisberger, estará encantado de asesorarle.

Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.