Restaurants for groups en Vaud

Ya sea en pareja, en familia o con amigos, nuestro Bistro le espera para darle la bienvenida en un entorno en el que podrá descubrir nuevos aromas y sabores.

La cocina se inspira en la región en la que vivimos. Nos tomamos nuestro tiempo, cocinamos siempre según la temporada, a menudo de forma sencilla. A veces reinterpretamos platos, pero siempre los preparamos con mucha pasión.

La carta de nuestro chef Frédéric Simond se rediseña cada estación del año con exquisitos productos locales.

Cocina francesa | Especialidades regionales | Platos de temporada

En un ambiente contemporáneo, la cocina de Claude Brin es una deliciosa mezcla de sabores de cerca y de lejos.

Dirigido por Virginie Girin en los camareros y su marido, Cédric Rey, en la cocina, este excelente restaurante ha sido galardonado con 15 puntos por Gault et Millau. La mayoría de los platos se elaboran con productos locales, con especialidades vinícolas por descubrir.

Este restaurante, regentado por la familia Vermorel, ofrece una cocina refinada y creativa que ha obtenido 14 puntos en la guía Gault&Millau.

En un ambiente íntimo, auténtico y cálido, le invitamos a descubrir una cocina original y creativa basada en productos frescos de temporada.

Desde hace más de 18 años, nuestro restaurante y brasserie, en el corazón de Echallens, sirve todos los días cocina de mercado, en función de las disponibilidades.

Especialidades de brasserie y platos del día de Peter Baermann

El «Hotel de la Gare» ofrece una cocina que no solo mima al paladar, sino también a la vista.

El restaurante japonés del Beau-Rivage Palace sirve la mejor cocina del país del Sol Naciente. Se elaboran platos ligeros y sabrosos con ingredientes frescos.

¡Qué lugar tan fascinante! Nuestro restaurante es un auténtico oasis de tranquilidad caracterizado por el placer y la belleza.

Es sin duda el centro de la gastronomía suiza de lujo, pero también un lugar de magia, leyendas y lujoso confort.

Una sala luminosa y una terraza de madera: nuestro restaurante Côté Jardin, decorado con los colores del sol, huele a lavanda.

Auténtica institución en Lausana-Ouchy, el Café Beau-Rivage reúne desde hace 30 años a visitantes de vacaciones, hombres de negocios en busca de tranquilidad y clientes habituales con sus familias.

El restaurante O Vertige ofrece un menú variado, auténtico y creativo.

Centrado en la calidad y la frescura, el menú de Stéphane Décotterd evoluciona constantemente.

Le damos la bienvenida cada día, con una vista impresionante del lago y los Alpes, en un ambiente acogedor y un espíritu "belle époque".

Cocina del Chef Guy Ravet

Con numerosos galardones, entre ellos 1 estrella Michelin, La Table de Mary es el mejor restaurante de la región, en Cheseaux-Noréaz, cerca de Yverdon.

Martin y su equipo esperan darle la bienvenida en un entorno rústico, cálido y típicamente montañés, con música folk de fondo.

Al típico estilo parisino, la Brasserie du Grand Chêne del Palacio de Lausana conserva todo el encanto de una antigua brasserie parisina.

Con su equipo exclusivamente de mujeres, le hará descubrir una cocina sabrosa, llena de color, creativa y lúdica, elaborada con productos frescos de temporada.

Bajo las antiguas vigas de la casa, dominada por la imponente chimenea y su rejilla, la Rotisserie ocupa la hermosa y amplia sala del primer piso.

Los menús cambian con las estaciones, en función de los productos y las disponibilidades. Nos guiamos por ellos.

Pizarras, piedras vistas, vigas y entramados de madera conforman una decoración de antaño que se ha puesto al día para conseguir espacios íntimos y a la vez acogedores, "cosy" y convivenciales.

Hijo de hostelero y cocinero de formación, Toni Mittermair dedica especial atención a los placeres del paladar.

El restaurante del Auberge de la Rippe ofrece platos de brasserie tradicionales, frescos y de temporada.

La cocina tailandesa está reconocida como una de las más sabrosas y refinadas del mundo.

El restaurante de formación de la Ecole hôtelière de Lausana, verdadero escaparate de nuestra escuela y referencia gastronómica de la región.

Le Cheval Blanc es un lugar de encuentro para los habitantes de la región y del cantón. Ofrecemos una cocina tradicional, de calidad y de mercado, elaborada "al minuto" con productos de temporada.

Inspirada en el encanto de las brasseries parisinas, en un estilo elegante, moderno y acogedor, la nueva brasserie le ofrece una deliciosa cocina de temporada con productos regionales.

Restaurante Le Petit: cocina semi gastronómica, donde la elegancia y la delicadeza se combinan para ofrecer una experiencia culinaria excepcional. Situado en el corazón de Blonay - Saint-Légier

Este hotel de 5 estrellas de Lausana ofrece un restaurante de estilo brasserie que sirve refinada cocina gourmet.

El restaurante La Rotonde le invita a disfrutar de una cocina refinada en un ambiente cálido e íntimo.