Auberge-épicerie ben ouais

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Corcelles-le-Jorat

Vaud

Horario de apertura

Ju., Vi., Sá.	11:00 - 22:00
Do.	8:00 - 18:00
Lu.	11:00 - 15:00

Reservar mesa

Introducción

Restaurante de comestibles 100% sostenible que lucha contra el desperdicio de alimentos y la injusticia social. Carta de alimentos y vinos/bebidas 100% suizos con especialidades de temporada. Etiqueta Fait Maison y miembro de la alianza de chefs Slow Food.

Información

Descripción

Descubra una experiencia culinaria auténtica y sostenible en la posada-tienda ben ouais. Label Fait Maison, miembro de la alianza de chefs Slow Food Suiza y Eurotoques Suiza.

Imagínese saborear una cocina gastronómica 100% suiza, elaborada con productos frescos y locales, directamente de la granja al plato. Eso es lo que Laura Rod, nuestra apasionada y comprometida chef, y su amable equipo pueden ofrecerle.

¿Por qué elegir ben ouais?

Cocina local revisitada: déjese tentar por sabores auténticos y originales, preparados con ingredientes de temporada y seleccionados entre los productores locales.

Carnes maduradas en seco: Disfrute de las carnes regionales, maduradas in situ en nuestro armario de maduración, para una experiencia gustativa única.

Cocina casera sin interrupciones: Disfrute de una cocina de calidad a cualquier hora del día, preparada con esmero y pasión.

Una tienda de delicatessen: Descubra una selección de productos locales y artesanales para llevar a casa.

Confortables habitaciones: Prolongue su estancia y relájese en una de nuestras acogedoras habitaciones.

Eventos únicos: Participe en nuestras veladas temáticas, mercadillos artesanales o talleres culinarios contra los residuos.

Compromiso solidario: Apoye causas nobles participando en nuestras acciones, como las "repas au chapeau" a beneficio de Coeur à Coeur.

¿Por qué venir a ben ouais?

Para los gourmets: una cocina refinada y auténtica para deleitar su paladar.

Para los curiosos: Descubrir los productos locales y los oficios tradicionales.

Para los comprometidos: Apoye un enfoque responsable y socialmente responsable.

Para epicúreos : Disfrute de una comida cálida y acogedora.

¡Venga a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en ben ouais!

Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.