Fabricación de queso con desayuno

Vista general

Mapa

Leysin

Cantón de Vaud

Introducción

La quesería Leysin presenta la producción comercial de queso con fuego de madera bajo el nombre «L’Etivaz». La quesería cuenta también con un pequeño museo en el que se exponen singulares objetos de la vida de antaño de los habitantes de los Alpes.

«Le Leysin» ocupa un impresionante chalé del siglo XVII con restaurante, museo alpino y bar típico. Cada día puede verse trabajar al maestro quesero y, por supuesto, probar sus quesos.

Horario de apertura:
Fabricación comercial de quesos cada día a las 19 h.
En verano: desde las 8:30 h, miércoles cerrado.
En invierno: todos los días desde las 8:30 h.