Terreni alla Maggia
Vista general
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Mapa
AsconaTicino -
Introducción
Aquí se encuentran los primeros campos de arroz de Suiza. Con muchas sorpresas, como una vinoteca y una explotación agraria. Visitas guiadas a partir de 10 personas.
La explotación agraria Terreni alla Maggia SA en Ascona siempre vuelve a sorprender. Las frutas, el maíz para la polenta, el trigo duro para la pasta y, por supuesto, el vino y los licores se venden muy fácilmente desde hace años. Además, en los últimos años, la empresa, fundada en 1930, ha destacado en repetidas ocasiones con productos exclusivos.
Es la primera granja en Suiza en cultivar arroz. El cultivo se lleva a cabo desde 1997 en la lengua de tierra entre Ascona y Locarno. Las condiciones son ideales para el cultivo en la tierra aluvial pedregosa, arenosa y parcialmente arcillosa de Maggia.
La variedad Loto tiene las mejores propiedades para el cultivo comercial en arrozales. El arroz Loto, ideal para hacer risotto, se suministra a chefs de la alta cocina, entre otros. La afinidad del negocio agrícola con la hostelería de lujo tiene una larga tradición, ya que Terreni alla Maggia SA y el Hotel Castello del Sole de 5 estrellas pertenecen a la misma empresa.
El primer whisky hecho en el Ticino
Terreni alla Maggia SA está particularmente orgullosa no solo de su propio arroz, sino también del primer whisky producido en el cantón del Ticino. La base del whisky Ascona es la malta de cebada, que también se cultiva en el delta del Maggia.Luego, la cerveza se madura durante tres años en barricas de roble en una bodega abovedada del siglo XVII. El resultado: un «single malt» refinado, dulce y, al mismo tiempo, con mucho cuerpo.
Se convencerá con las degustaciones que Terreni alla Maggia SA organiza regularmente. Además, los productos están disponibles frescos todos los días en la tienda de la granja en Via Muraccio 111.
Visita guiada
Visite los campos, las plantas de producción y las bodegas. Y, luego, pruebe diferentes tipos de vino.
Información general
| Temporada desde |
Todo el año
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|---|---|
| Tiempo necesario |
1-2 horas
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Información de grupos y precios
| Idiomas |
alemán, inglés, italiano, francés
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|---|---|
| Tamaño de grupo |
10 - 30
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Contacto
Terreni alla Maggia SA
Via Muraccio 111
6612
Ascona
Suiza
Teléfono
+41 (0)91 792 33 11
Teléfono móvil
+41 (0)79 450 69 91
info@terreniallamaggia.ch
terreniallamaggia.ch
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