Baseltor

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Soleura / Solothurn

Región Aargau – Solothurn

Horario de apertura

Lu., Ma., Mi., Ju., Vi., Sá.	9:00 - 14:00
Lu., Ma., Mi., Ju., Vi., Sá.	17:45 - 23:00
Do.	17:30 - 21:00

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Introducción

Puede que no seamos "italianos", pero "fatto in casa" describe bien nuestro concepto. Con nosotros, todo es casero, sencillo y transparente. Nuestra cocina de cristal es nuestra seña de identidad.

Información

Descripción

El restaurante, con capacidad para 100 comensales, está situado en la planta baja y el primer piso. La pieza central y orgullo de la casa es la cocina "de cristal", visible para los comensales. Servimos productos frescos de temporada. Éstos proceden principalmente de la región. La carne procede de la producción ecológica controlada. Nuestro menú cambia a diario. El espectro de recetas abarca desde el Mediterráneo hasta la India y Extremo Oriente, pero también incluye platos suizos. Nuestro menú cambia a diario. Nuestra sofisticada carta de vinos también ofrece selectos vinos europeos embotellados por copas. En verano le servimos en nuestra pequeña y encantadora terraza restaurante, que cuenta con un acogedor "jardincito" detrás de la casa. En las plantas segunda y tercera del edificio principal y en el anexo, hay un total de nueve habitaciones amuebladas con sencillez pero con estilo (todas para no fumadores) a disposición de los huéspedes del hotel.

Jefe de cocina: Pia Camponovo

Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.

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