Gasthaus zum Freihof

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Schmidrüti

Zürich Región

Horario de apertura

Mi., Ju., Vi., Sá.	9:00 - 22:00
Do.	10:00 - 18:00

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Introducción

Estamos especializados en fiestas de casi cualquier tamaño. En nuestras instalaciones encontrará el escenario perfecto para su evento.

Información

Descripción

Estamos especializados en fiestas de casi cualquier tamaño. En nuestras salas encontrará el escenario perfecto para su evento.

Para grupos de excursionistas, banquetes pequeños o grandes (cumpleaños, bodas, celebraciones de empresa) o el brunch de los domingos, estamos encantados de abrir a petición.

El Metzgete es una de las tradiciones suizas más antiguas, que se sigue viviendo activamente no sólo en el Oberland zuriqués, sino especialmente en el Tösstal. En el pasado, los animales que no podían alimentarse durante el invierno eran sacrificados en otoño. Todos los productos que no podían conservarse debían consumirse inmediatamente. Esto incluye, sobre todo, la sangre, con la que se elaboraba y se elabora la morcilla, y los despojos, que se utilizan principalmente en los embutidos de hígado. Hoy en día, en el Metzgete sólo se suele comer carne de cerdo, pero se consumen todos los productos, incluidos el schnitzel, las chuletas, los Geschnetzeltes y la bratwurst.

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