Hôtel Restaurant du Cerf: Brasserie
Vista general
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Mapa
Sonceboz-SombevalJura & Tres Lagos -
Introducción
Con su medio centenar de plazas, la brasserie ofrece un ambiente acogedor en el que la madera está omnipresente.
Descripción
Con una cincuentena de plazas, la brasserie ofrece un ambiente cálido y con paneles de madera. Se sirve un menú del día, con una excelente relación calidad-precio y elaborado al más puro estilo de la cocina burguesa.
La carta ofrece una quincena de platos. Desde la costra de setas (de los bosques cercanos) hasta el confit de pato, pasando por las lonchas de ternera a la crema o la terrina de conejo con foie gras al pistacho. Los productos acabados de la región ocupan un lugar destacado. El chef también ofrece sugerencias diarias de temporada.
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
Instalaciones del restaurante
- Accesibilidad para personas en silla de ruedas
- Terraza
- Parking right in front of the door
- Banquete a petición
Oferta de restaurante
- Tradicional
- Regional specialties
- Suiza
- Local products
Horario de apertura
| Do., Lu., Ju., Vi., Sá. | 11:00 - 14:30 |
|---|---|
| Lu., Ju., Vi., Sá. | 18:00 - 23:00 |
