Hotel & Restaurant zum Schneggen
Vista general
Introducción
Slow-food: cocina sencilla y asequible elaborada con productos de calidad
Descripción
Los alimentos de alta calidad saben bien, son ecológicamente sostenibles y se producen en condiciones justas. Son la base de nuestra cocina slow food, que lleva escrita la reflexión epicúrea del caracol rojo.
La atención se centra en la experiencia de comer y beber, el sabor, la frescura y la calidad de los ingredientes utilizados. Siempre que sea posible, éstos proceden de la región y de explotaciones con producción sostenible.
Entre otras cosas, los platos se preparan según recetas antiguas. Los menús presentan platos tradicionales interpretados de forma contemporánea y combinados de forma visualmente y con buen gusto.
Déjese sorprender por nuestro servicio
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
Instalaciones del restaurante
- Ideal para niños
- Terraza
- Banquete a petición
Oferta de restaurante
- Regional specialties
- Suiza
Horario de apertura
Ma., Mi., Ju., Vi., Sá. | 7:00 - 23:00 |
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