Le Coq en Pâte

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Sion

Valais

Horario de apertura

Ma., Mi., Ju., Vi., Sá.	11:30 - 15:00
Ma., Mi., Ju., Vi., Sá.	18:00 - 24:00

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Introducción

Nuestro objetivo es ofrecer una buena relación calidad-precio, y el éxito de nuestro menú de mercado en los últimos veinte años ha confirmado nuestra elección de nicho. Al chef le encanta cocinar pescado y aves, y es especialmente aficionado a la caza.

Información

Descripción

En el corazón del casco antiguo de Sión, la casa Supersaxo, que data de 1505 y alberga la sala del mismo nombre famosa por su techo, ofrece también un espacio convertido en restaurante. En la primera planta, dos salas con ambientes diferentes acogen a los huéspedes y los deleitan con delicias de temporada. Los huéspedes son agasajados con una cocina fina y sabrosa, tanto clásica como creativa. Incluso en la planta baja se puede abrir el apetito: en el bar, los vinos por copas despertarán el paladar con los mejores caldos de los viñedos del Valais. En verano, los huéspedes pueden ser recibidos en el patio interior y en la romántica logia de la segunda planta.

Nuestro menú cambia cada 2 meses para reflejar las estaciones y lo que ofrecen nuestros proveedores. Nuestros menús son cortos para poder trabajar con productos frescos que se renuevan a menudo. Nuestro objetivo es ofrecer una buena relación calidad-precio, y el éxito de nuestro menú de mercado en los últimos veinte años ha confirmado nuestra elección de nicho. Al chef le encanta cocinar pescado y aves, y es especialmente aficionado a la caza.

Jefe de cocina: Benjamin Vuigner

Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.