GESCHLOSSEN: Le Pont de Brent

Vista general

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Brent

Cantón de Vaud

Horario de apertura

Ma., Mi., Ju., Vi., Sá.	12:00 - 15:00
Ma., Mi., Ju., Vi., Sá.	19:00 - 24:00

Reservar mesa

Contacto

Restaurant Le Pont de Brent
Route de Blonay 4
1817 Brent
Teléfono +41 (0)21 964 52 30
lepontdebrent.ch

Introducción

Centrado en la calidad y la frescura, el menú de Stéphane Décotterd evoluciona constantemente.

Información

Descripción

Desde hace mucho tiempo, los viajeros que hacen escala por encima de Montreux, en el cantón de Vaud, están acostumbrados a comer en una hermosa casa de pueblo situada al final de un puente centenario. Primero posada, luego bistró, después café, fue en 1980 cuando Gérard Rabaey transformó el edificio en un auténtico restaurante gastronómico antes de convertir el Pont de Brent en una auténtica institución.

Desde 2011, se ha abierto una nueva página en la historia del Pont de Brent. Stéphane y Stéphanie Décotterd se han hecho cargo de la gestión del restaurante y siguen deleitando a gourmets de todo el mundo, combinando tradición y juventud.

Centrada en la calidad y la frescura, la carta de Stéphane Décotterd evoluciona constantemente.

Dependiendo de la temporada y de lo que la naturaleza nos ofrece, el menú cambia de un día para otro, para que el chef y su equipo puedan ofrecerle una cocina sabrosa que seguro que le sorprenderá. Esperamos que disfrute de su elección tanto como nosotros disfrutamos cocinándola y sirviéndosela.

Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.