Restaurant Maï Thaï

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Restaurant Maï-Thaï
Rue du Lac 40
1815 Clarens
Teléfono +41 (0)21 964 25 36
maithai.ch

Introducción

La cocina tailandesa está reconocida como una de las más sabrosas y refinadas del mundo.

Información

Descripción

La cocina tailandesa está reconocida como una de las más sabrosas y refinadas del mundo.

Ya sea picante o dulce, la armonía de sabores, fragancias y colores se encuentra en cada plato.

Toda la originalidad de nuestra cocina reside en el uso de hierbas y especias tailandesas.

Aunque las proporciones varían, encontramos en la mayoría de los platos, el aroma de la hierba de limón, el fuego de la guindilla

y la frescura del cilantro.

Los currys tailandeses son completamente diferentes de los indios; no están hechos de polvo, sino de una pasta fresca de especias machacadas en un mortero, mezcladas con jengibre, hierba limón y varios chiles.

Los tailandeses atribuyen a todas estas especias, a menudo procedentes de China e India, no sólo propiedades gustativas sino también virtudes curativas.

Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.