Restaurant Traube

Vista general

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Ottikon

Zürich Región

Horario de apertura

Ma., Mi.	11:30 - 16:00
Ju., Vi.	11:30
Sá.	17:00
Do.	11:30 - 17:00

Miércoles, día de cierre
Para grupos a partir de 15 personas, apertura también fuera del horario de apertura

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Introducción

El Traube Ottikon está situado en medio de rutas de senderismo y reservas naturales del Oberland zuriqués. La cocina es imaginativa, creativa y honesta. Ingredientes 100 % ecológicos de calidad. La cocina está certificada por Bio-Suisse (cocina de las yemas) y Gout-Mieux (WWF).

Información

Descripción

El Traube Ottikon está situado en medio de rutas de senderismo y reservas naturales del Oberland zuriqués. La cocina es imaginativa, creativa y honesta. Ingredientes de calidad 100 % biológica. La cocina está controlada y certificada por Bio-Suisse (cocina de las yemas) y Gout-Mieux (WWF). Además, la cocina también ofrece menús para alérgicos (sin gluten, veganos, vegetarianos) y sigue los principios de la asociación Slow Food. Las estaciones son la guía de la oferta de menús, ya que se hace hincapié en los ingredientes de temporada. También se inspiran en otras culturas, por lo que la cocina puede describirse como polifacética y creativa.

El pequeño y acogedor comedor, el acogedor Säli o la recoleta pérgola Trauben en verano ofrecen espacio para todos los gustos.

También se organizan actos culturales o seminarios en la sala Trauben. También se ofrece una selección de los productos en el mercado y en la tienda en línea.

Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.