Hotel-Restaurant Stern Chur

Vista general

Mapa

Chur

Graubünden

Horario de apertura

Lu., Ma., Mi., Ju., Vi., Sá.	10:00 - 23:30
Do.	10:00 - 23:00

El restaurante sólo cierra el 24 de diciembre.

Reservar mesa

Contacto

Hotel Stern Chur
Reichsgasse 11
7000 Chur
Teléfono +41 (0)81 258 57 57
stern-chur.ch

Introducción

Disfrute del ambiente único de la magnífica Bündner Stube y déjese mimar con delicias culinarias. Nuestro personal de servicio está deseando recibirle y mimarle en persona.

Información

Descripción

Disfrute del ambiente único de la magnífica Bündner Stube y déjese mimar con delicias culinarias. Nuestro personal de servicio está deseando recibirle y mimarle en persona.

Platos de los Grisones:

El Stern goza de una excelente reputación como restaurante que sirve platos de los Grisones cocinados según recetas tradicionales. Ya sean Capuns, Maluns, Bizochels, Dolce brusco de hígado de ternera o Churer Ratsherrenplatte, todas estas delicias están siempre disponibles en la mejor calidad. Por supuesto, la cocina tradicional también tiene su lugar.

Menú del día:

Nuestro chef y su equipo dan gran importancia a la preparación de platos de temporada del día para usted.

Menú de especialidades:

En primavera, el menú se enriquece con espárragos de Chur, cortados en el propio campo de espárragos del hotel, y en otoño con excelentes platos de caza.

Jefe de cocina: Stefan Wagner

Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.