Introduction

La Vallée de Joux a marqué l’histoire du vacherin Montd’Or de 1800 à nos jours.

Il est si crémeux qu'on peut le manger à la cuillère: le vacherin Mont d'Or est un fromage de longue tradition, fabriqué avec soin par les spécialistes de la Vallée de Joux. L'un d'entre eux, Jean-Michel Rochat, emmène volontiers les groupes intéressés visiter son entreprise Le Pélerin et le musée attenant. Pour finir la visite en beauté, il révèle à ses hôtes la célèbre recette du vacherin Mont d'Or au four - le fromage de dessert suisse par excellence.

Informations générales

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Organisation
Fix
Adresse de contact
Caves du Pèlerin
Rue du Mont-d'Or 17
1343 Les Charbonnières
021 841 10 14
079 539 98 48
info@vacherin-le-pelerin.ch

Informations sur la réservation

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Contact

Musée du Vacherin Mont d'Or
1343  Les Charbonnières
Suisse

Téléphone  +41 (0)21 841 10 14
vacherin-le-pelerin.ch
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Les Charbonnières
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Heures d'ouverture

Actuellement nous reçevons des groupes sur demande: sociétés, sorties d'entreprises, contemporains, etc. Contactez-nous afin de partager un moment agréable autour de ce noble fromage !

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Informations de voyage: Les Charbonnières