7132 Rouge
Aperçu
-
Carte
ValsGrisons -
Introduction
Qu'il s'agisse d'un Branzino fraîchement pêché ou d'une crêpe Suzette flambée à table, au 7132 Red, la préparation authentique prime sur tout.
Description
Le chef exécutif, Matthias Schmidberger, et l'hôte, Matteo Sgarbi, servent des classiques intemporels en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients du monde entier. Qu'il s'agisse d'un Branzino fraîchement pêché ou d'une crêpe Suzette flambée à table, au 7132 Red, l'authenticité de la préparation prime sur tout. Pour les hôtes du 7132 House of Architects, le copieux petit-déjeuner alpin de Vals propose des pains fraîchement cuits et des confitures maison, une sélection raffinée de thés fraîchement préparés et une variété de viandes et de produits laitiers locaux et régionaux.
Chef de cuisine : Matthias Schmidberger, Jose Luis Garcia Balado
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Équipement du restaurant
- Accessible en fauteuil roulant
- Terrasse
- Parking juste devant la porte
- Banquet à la demande
Offre de restaurants
- Italienne
- Petit-déjeuner
- Buffet
Contact
Matteo Sgarbi
Gastgeber
7132 Hotel
7132 Red
Poststrasse 560
7132 Vals
058 713 20 00
hotel@7132.com
Horaires d’ouverture
| Di, Lu, Je, Ve, Sa | 07:30 - 11:00 |
|---|---|
| Di, Me, Je, Ve, Sa | 18:30 - 22:30 |
