Recommandé par Suisse Tourisme

Aperçu

  • Carte

    Carte
    Lucens
    Région du Léman (Vaud)
  • Horaires d’ouverture

    Sa 11:00 - 24:00
    Me, Je, Ve 10:00 - 24:00
  • Contact

    Hôtel de la Gare
    Avenue de la Gare 13
    1522 Lucens
    Téléphone  +41 (0)21 906 12 50
    gare13.ch

Introduction

Entre Lausanne et Payerne, le village de Lucens a été placé sur la carte gastronomique du canton de Vaud par le Chef Pierrick Suter et sa femme Jane-Lise.

Informations

Description

On y retrouve toutes les attentions d’un restaurant de ce rang – avec 17 points au GaultMillau, il fait partie des meilleures tables du canton de Vaud – sans la froideur du luxe. Jane-Lise et Pierrick Suter aiment les bons produits et veulent faire plaisir, en toute convivialité. L’accueil est élégant, mais chaleureux : une qualité présente à toutes les étapes de cette expérience gustative de haut vol.

Les plats sont disponibles à la carte, ainsi qu’au fil d’un menu proposé pour toute la table. Le menu « dégustation » annonce la couleur des saveurs, tandis que le menu surprise s’adresse aux aventuriers du palais. Chacun égraine des plats fins, inventifs et savoureux. Toujours fidèle à sa spontanéité, il n’est pas rare que le Chef Suter ajoute des notes imprévues, mais bienvenues, à la parade des plats.

Pour les accompagner, la carte des vins est l’une des plus complètes du canton. On s’y retrouve parmi ce vaste choix représentatif de toutes les régions viticoles suisses et même d’ailleurs, grâce au sommelier. Formé dans de grands palaces, il dispense ses conseils osés, pointus et bien sentis.

Équipement du restaurant

  • Terrasse
  • Parking juste devant la porte
  • Banquet à la demande

Payment options

  • American Express
  • Maestro
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa

Contact

Hôtel de la Gare
Avenue de la Gare 13
1522  Lucens
Suisse

Téléphone  +41 (0)21 906 12 50
gare13.ch

Horaires d’ouverture

Sa 11:00 - 24:00
Me, Je, Ve 10:00 - 24:00

Vue d’ensemble

Contact

Hôtel de la Gare
Avenue de la Gare 13
1522 Lucens
Téléphone  +41 (0)21 906 12 50
gare13.ch

Horaires d’ouverture

Sa 11:00 - 24:00
Me, Je, Ve 10:00 - 24:00

Informations de voyage: Lucens