Découverte de l'Alpe Piora et de son jambon cru

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Airolo

Tessin
Contact

Rapelli SA - Ticinella
Via Laveggio 13
6855 Stabio
Téléphone +41 (0)91 640 73 45
ticinella.com

Introduction

Une expérience unique vous attend à l'Alpe Piora : laissez-vous enchanter par les traditions de la vie alpestre et par les secrets de ses spécialités. Après une promenade le long du Sentier didactique Lac Ritom, les maîtres-charcutiers Ticinella (Rapelli SA) vous emmèneront à la découverte de l'exclusif Prosciutto dell’Alpe Piora et des caves d’affinage où l’air et les parfums de l’haute montagne confèrent jour après jour au jambon cru son noble caractère. A la fin de l’activité, vous savourerez des spécialités typiques tessinoises dans un cadre fascinant au cœur d’une région où il est encore possible partir à la découverte de lieux intacts, préservés du quotidien du monde moderne.

Inclus:

Remontée avec le Funiculaire du Ritom à partir de Piotta Promenade le long du Sentier didactique Lago Ritom jusqu’à l’Alpe Piora Visite des caves d’affinage du jambon cru Ticinella Apéritif avec charcuterie et vin tessinois dans un environnement unique et pur