Douces traditions
Aperçu
Introduction
Noël est impensable sans lui au Tessin: le panettone, la pâtisserie milanaise fourrée de fruits confits fait partie de la fête au même titre qu'un verre de prosecco.
On dit que c'est la Panetteria Poncini à Maggia qui fait les meilleurs panettone depuis plus de cent ans. Et cette entreprise familiale ouvre volontiers ses portes au public: devant les yeux des visiteurs, le maître pâtissier mélange les ingrédients et révèle de nombreux secrets.
Informations générales
Saison de |
Toute l'année
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Temps nécessaire |
2 à 4 heures
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Convient à/aux |
Groupes
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Informations sur les groupes et les prix
Langues |
allemand, français, italien
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Taille des groupes |
12 - 25
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Contact
Panetteria Poncini
Al Pè Dla Caraa 2
6673
Maggia
Suisse
Téléphone
+41 (0)91 753 13 20
panetteria-poncini.ch
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