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Depuis 1920, les douces créations de chocolats sont minutieusement moulées dans la confiserie, les truffes sont dessinées à la main, les tartes, la pâtisserie et les confiseries garnies avec beaucoup d'amour.

En travaillant avec les chevaux, les participants découvrent le caractère unique et le potentiel de leur équipe. L’expérience, loin de la routine du bureau et du train-train quotidien, crée des liens et donne de nouvelles impulsions.

Le château de Schadau a été construit entre 1846 et 1854 pour le banquier neuchâtelois Denis Alfred de Rougemont. Sa situation est presque aussi attrayante que son architecture : directement sur la rive sud du lac de Thoune à l'effluent de l'Aar, avec vue sur l'Eiger, le Mönch et la Jungfrau.