Wirtshaus zur Taube

Aperçu

Carte

Lucerne

Lucerne – Lac des Quatre-Cantons

Horaires d’ouverture

Daily	11:30 - 23:30

Heures d'ouverture de la cuisine : 11.30 - 21.30 heures

Réservation de table

Contact

Wirtshaus Taube
Burgerstrasse 3
6003 Luzern
Téléphone +41 (0)41 210 07 47
taube-luzern.ch

Introduction

Au Taube, les plats lucernois et suisses sont fraîchement préparés selon d'anciennes recettes originales.

Informations

Description

Au Wirtshaus Taube, on applique le concept de "retour aux sources". C'est ainsi qu'en 1998, l'établissement Walliser Kanne a décidé de retrouver son nom d'origine, Taube. En 1772, on y préparait déjà des plats suisses traditionnels sous ce nom. Et avec le nouveau nom, le concept est revenu. Aujourd'hui, l'équipe de cuisine prépare de vieux plats traditionnels originaux de Lucerne et de Suisse de manière moderne. On y retrouve le plaisir de la cuisine des 100 dernières années.

Avec les spécialités suisses rustiques, nous apportons notre contribution à la gastronomie lucernoise de base. Nous aimons et cultivons la nourriture locale comme au temps de nos grands-mères.

Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.