Ateliers de cuisine pour groupes
Aperçu
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LausanneVaud -
Introduction
Le Fraisier propose des ateliers de cuisine privés et publics pour adultes autour d'un thème, suivi d'une dégustation en groupe.
L'atelier débute par la dégustation de sirops artisanaux puis vous mettrez la main à la pâte en préparant des mets à base de produits de saison et locaux, en faisant la part belle aux fruits et légumes du marché. Les menus de l'atelier sont composés de mises en bouche, entrée, plat, dessert et mignardises.
Vous jouerez avec des accords visuels et gustatifs parfois surprenants et les présenterez joliment dans une vaisselle chinée par Fatima, créatrice du Fraisier. Vous dégusterez ensuite les mets réalisés autour d'une grande table conviviale et recevrez, à l'issue de cette soirée, les recettes des plats préparés.
Informations générales
| Saison de |
Toute l'année
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|---|---|
| Temps nécessaire |
2 à 4 heures
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| Convient à/aux |
Groupes
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Informations sur les groupes et les prix
| Langues |
français
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|---|---|
| Taille des groupes |
8 - 14
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Contact
Le Fraisier
Ruelle Grand-Saint-Jean 9
1003
Lausanne
Suisse
Téléphone
+41 (0)21 625 31 92
f_ribeiro@bluewin.ch
lefraisier.ch
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