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Chez KLARA, la passion pour la culture et la gastronomie, la créativité et le changement, la communauté et l'échange sont réunis.

Nous accordons une grande importance au plaisir durable, c'est pourquoi nous avons aménagé notre propre parterre d'herbes aromatiques de 12 mètres de long dans le Hofgarten et utilisons souvent des produits ProSpecieRara pour la préparation de nos plats.

Grâce au remaniement du centre des expositions réalisé par les architectes bâlois de renom Herzog & de Meuron, la ville de Bâle est désormais porteuse d’un nouvel emblème architectural. Une visite guidée fait découvrir les différents bâtiments du centre des expositions.

Ouvert en 1874, le jardin zoologique de Bâle surnommé affectueusement «Zolli» héberge un grand nombre d’animaux locaux et exotiques. Avec son parc au paysage fascinant et ses charmants enclos, le zoo de Bâle vaut toujours le détour.

Le restaurant Safran Zunft doit ses salles somptueuses aux nombreuses générations de marchands d'épices et d'épiciers influents qui se retrouvaient ici depuis le 14e siècle. Malgré son lourd héritage, le local ne paraît pas du tout démodé. La cuisine est moderne, le service est fraîchement sympathique.

Le restaurant Schützenhaus fait partie des restaurants riches en traditions de la région. Les Bâlois d'un certain âge s'extasient lorsqu'ils parlent du "Schützenhaus".

Les architectes Herzog & de Meuron sont connus dans le monde entier. Le Tate Modern à Londres ou la Stade olympique à Pékin font partie de leurs constructions les plus importantes.