Ochsen
Aperçu
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Carte
BerneckSuisse Orientale / Liechtenstein -
Introduction
Dans nos restaurants, nous pratiquons une cuisine du marché frais moderne avec des produits de qualité et de marque régionaux et internationaux. Grâce à notre propre boucherie, nous connaissons parfaitement l'origine de nos produits carnés.
Description
Dans nos restaurants, nous pratiquons une cuisine du marché frais moderne avec des produits de qualité et de marque régionaux et internationaux. Grâce à notre propre boucherie, nous connaissons parfaitement l'origine de nos produits carnés. Nous sommes connus loin à la ronde pour nos spécialités :
Toute l'année : plats de viande, plats de tripes, abats frais de la boucherie, plateaux-repas avec des saucisses et de la viande fumée produites dans l'établissement, etc.
Printemps : plats d'asperges avec des asperges blanches locales (fraîchement piquées chaque jour).
Été : plats d'été légers et spécialités de grillades
Automne : spécialités de gibier provenant directement de la chasse (nous ne travaillons que le gibier provenant directement du chasseur).
Hiver : Plats spéciaux asiatiques (issus des pérégrinations du chef)
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Équipement du restaurant
- Terrasse
- Parking juste devant la porte
- Banquet à la demande
Offre de restaurants
- Poisson
- Chevreuil
Payment options
- American Express
- Maestro
- Visa
Horaires d’ouverture
| Daily | 12:00 - 13:30 |
|---|---|
| Daily | 18:30 - 20:30 |
