Restaurants pour groupes - Région du Léman (Vaud)

La carte de notre chef Frédéric Simond est constamment repensée au fil des saisons et fait la part belle aux excellents produits locaux.

Dans un cadre contemporain, la cuisine de Claude Brin mélange avec bonheur et gourmandise des saveurs venues d'ici et d'ailleurs.

Cuisine française | Spécialités régionales | Plats de saison

Géré par Virginie Girin au service et son mari, Cédric Rey aux fourneaux, cette excellente table est dotée de 15 points au « Gault et Millau ». La plupart des mets sont élaborés avec des produits locaux, agrémentés de spécialités viticoles à découvrir.

En amoureux, en famille, entre amis notre Bistro se réjouit de vous accueillir dans un cadre propice à la découverte de senteurs et de goûts inédits.

La cuisine s'inspire de la région dans laquelle nous vivons. Nous prenons notre temps, nous cuisinons toujours en fonction des saisons, souvent simplement. Parfois, nous réinterprétons des plats, mais nous les préparons toujours avec beaucoup de passion.

Nos chefs vous proposent la cuisine d’une brasserie authentique s’alliant des plats modernes, légers, épurés.

Ce restaurant tenu par la famille Vermorel offre une cuisine raffinée et créative qui s'est vue récompensée de 14 points au Gault&Millau.

Dans un cadre intimiste, authentique et chaleureux, nous vous proposons de découvrir une cuisine originale, et créative de produits frais au gré des saisons.

Depuis plus de 18 ans, notre restaurant et brasserie, au coeur du bourg d'Echallens. vous proposent une cuisine du marché, chaque jour, et selon l'arrivage

Une salle lumineuse et une terrasse en bois: notre restaurant Côté Jardin, décoré aux couleurs du soleil, sent bon la lavande.

Véritable institution de Lausanne-Ouchy, le Café Beau-Rivage réunit depuis 30 ans des visiteurs en vacances, des hommes d’affaires en quête de tranquillité et des habitués en famille.

Entre Lausanne et Payerne, le village de Lucens a été placé sur la carte gastronomique du canton de Vaud par le Chef Pierrick Suter et sa femme Jane-Lise.

Cuisine signature et univers enchanteur. Les sens en éveil, laissez-vous emporter par une valse de couleurs, de saveurs et d’arômes.

Le restaurant japonais du Beau-Rivage Palace sert le meilleur de la cuisine du pays du Soleil-Levant. Des plats légers et savoureux sont créés à partir d’ingrédients frais.

C'est sans aucun doute le refuge de la haute gastronomie suisse, mais c'est aussi un lieu de magie, de légendes et de bien-être luxueux.

Cuisine signée par le Chef Guy Ravet

Avec de nombreuses distinctions, dont 1 étoile Michelin, la Table de Mary est la meilleure table de la région, à Cheseaux-Noréaz ,près d’Yverdon.

Martin et son équipe, se réjouissent de vous accueillir dans un cadre rustique, chaleureux et typiquement montagnard, sur fond de musique folklorique.

Dans l’esprit typiquement parisien, la Brasserie du Grand Chêne du Lausanne Palace conserve tout le charme d’une vieille brasserie parisienne.

Avec sa brigade entièrement féminine, vous découvrirez une cuisine savoureuse, colorée et pleine de création, conçue avec des produits frais de saison. Aimant l’esthétique, Marie vous fera découvrir son univers à travers ses plats imaginatifs et ludiques.

Le restaurant O Vertige vous propose une offre variée, authentique et créative à la fois.

Dans le but de privilégier la qualité et la fraîcheur, Stéphane Décotterd vous propose une carte des mets qui est en perpétuelle évolution.

Nous vous accueillons tous les jours, avec une vue imprenable sur le lac et les Alpes, dans une ambiance feutrée et un esprit "belle époque".

Le Cheval Blanc est un lieu de rendez-vous des habitants de la région et du canton. Nous vous proposons une cuisine traditionnelle de qualité, du marché avec des produits frais de saison, faite « à la minute ».

Inspiré du style des brasseries parisiennes, dans un cadre élégant, moderne et convivial, goûtez une cuisine de tradition respectant les produits du terroir et leur saisonnalité.

Sous l’ancienne poutraison de la maison, dominée par l’imposante cheminée et sa crémaillère, la Rôtisserie occupe la belle et grande salle du premier étage.

Ardoises, pierres apparentes, poutres et charpente de bois forment un décor d’autrefois remis au goût du jour pour des espaces intimistes à la fois accueillants, « cosy » et conviviaux.

Les cartes varient au fil des saisons, en fonction des produits et des arrivages. Ce sont eux qui nous guident.

Fils d’aubergiste et cuisinier de formation, Toni Mittermair voue un soin tout particulier aux plaisirs du palais.

Le restaurant de l‘Auberge de la Rippe vous propose des mets de brasserie traditionnels frais et de saison.

Dans le cadre sélect du restaurant, ou sur notre magnifique terrasse, tout au bord de l'eau, nous vous invitons à venir découvrir les charmes de l'hospitalité thaïe et les plaisirs d'une cuisine légère, riche de mille parfums et subtiles saveurs.

Le restaurant d’application de l’Ecole hôtelière de Lausanne, véritable vitrine de notre école et référence gastronomique de la région.

Buvette d'alpage été/hiver Alpine Cafe even in winter !

Le café-restaurant de l' Avenir à Remaufens est un lieu convivial et emblématique de la région.

Hospitalité et convivialité sont la marque de votre séjour dans cette demeure authentique et chaleureuse où le confort sans concession se conjugue au décor sans ostentation.