Tonnellerie Thurnheer

Aperçu

Carte

Berneck

Suisse Orientale / Liechtenstein

Introduction

On peut visiter un artisanat centenaire dans la tonnellerie. Le tonnelier Martin Thurnheer montre comment on fabrique à la main une barrique en bois de chêne et donne des informations à propos de l’artisanat suisse du bois.

Depuis 1854, on fabrique dans la tonnellerie Thurnheer à Berneck des fûts de stockage, des barriques, des cuves de fermentation, des baignoires en bois et autres récipients. La direction de la petite entreprise familiale est assurée depuis déjà 5 générations. Les fûts et barriques sont utilisés par les vignerons suisses pour enrichir leur vin d’un arôme boisé particulier
La visite de la tonnellerie dure environ 90 minutes et peut être associée à la visite d’une exploitation vinicole à Berneck.