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Chez KLARA, la passion pour la culture et la gastronomie, la créativité et le changement, la communauté et l'échange sont réunis.

Le restaurant Safran Zunft doit ses salles somptueuses aux nombreuses générations de marchands d'épices et d'épiciers influents qui se retrouvaient ici depuis le 14e siècle. Malgré son lourd héritage, le local ne paraît pas du tout démodé. La cuisine est moderne, le service est fraîchement sympathique.