Hôtel des Horlogers - Vallée de Joux
Situé aux portes de la Vallée de Joux, l’Hôtel des Horlogers a fait l’objet d’une entière rénovation en 2022. Ses 50 chambres et suites avec vue sur la forêt du Risoud répondent aux normes les plus élevées de l’écotourisme. Le mobilier tout confort est fabriqué à partir de matériaux naturels issus de la région. Le restaurant, conçu par le chef Emmanuel Renaut, propose une sélection de plats élaborés à partir de produits de saison sélectionnés auprès de producteurs locaux. Le Spa by Alpeor vous chouchoute et vous propose un large éventail de soins sur mesure, tandis que l’espace bien-être et la salle de remise en forme viennent compléter cette offre.