Gasthof zur Sonne

Aperçu

Carte

Stäfa

Zurich Région

Horaires d’ouverture

Me	11:30 - 15:00
Ma	18:00

Du mardi au samedi : Cuisine jusqu'à 22 heures.
Dimanche et lundi fermés, sauf certains jours fériés et la fête des mères. Bien entendu, nous ouvrirons notre restaurant pour des fêtes et des événements.

Réservation de table

Contact

Gasthof zur Sonne
Seestrasse 37
8712 Stäfa
Téléphone +41 (0)43 477 10 10
sonnestaefa.ch

Introduction

Le poisson du lac de Zurich est à la fois une passion et une tradition au restaurant Sonne à Stäfa.

Informations

Description

L'auberge est dirigée par la deuxième génération de Patricia et Cäsar Meyer dans une entreprise familiale. Le grand-père de Cäsar Meyer était pêcheur professionnel, son père était un excellent cuisinier de poisson de la société de table "zum goldenen Fisch", tout comme Cäsar Meyer aujourd'hui. Les poissons d'eau douce proviennent exclusivement de Sämi et Küde Weidmann à Männedorf, la viande de l'Oberland zurichois, la salade, les légumes, les tomates et les œufs proviennent directement du paysan. De nouveaux plats sont créés en fonction des saisons, au printemps avec des asperges d'Uznach ou en automne avec du chevreuil provenant exclusivement des forêts de Stäfa.

Le service, dirigé par Patricia Meyer, convainc par sa compétence et son extraordinaire amabilité.

Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.