Hotel Castell
Aperçu
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Carte
ZuozLes Grisons -
Introduction
La cuisine Castell est marquée par l'espace alpin. S'y ajoutent des influences méditerranéennes et des regards latéraux sur le monde entier.
Description
La cuisine Castell est marquée par l'espace alpin. S'y ajoutent des influences méditerranéennes et des regards latéraux vers le monde entier, simples et honnêtes, avec peu de composants dont le goût est parfait et qui s'harmonisent entre eux. Les produits régionaux typiques et de saison se retrouvent dans l'assiette et font le bonheur de toute la famille.
La salle Art nouveau de l'hôtel Castell est un rêve de stuc. Un dîner est une expérience particulière. L'ambiance se mêle au service professionnel mais simple de Castell. Lors de la composition des matières premières, l'équipe de cuisine veille à une authenticité maximale et à une durabilité appropriée. Les mots clés sont simplicité, qualité, authenticité, régionalité et saisonnalité.
Chef de cuisine : Rüdiger König
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Équipement du restaurant
- Enfants bienvenus
- Pas d’accès pour fauteuil roulant
- Salon fumeur
- Terrasse
- Wi-Fi gratuit
- Parking juste devant la porte
- Banquet à la demande
Offre de restaurants
- Spécialités régionales
- Cuisine suisse
- Buffet
Payment options
- Cash Payment
- American Express
- Maestro
- Eurocard - Mastercard
- PostFinance Card
- Reka Checks
- Visa
- V Pay
Contact
Martin Müller
Gastgeber
Hotel Castell
Restaurant
Via Castell 300
7524 Zuoz
081 851 52 53
restauration@hotelcastell.ch
081 851 52 54
| Accessible par |
At the ski slope
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|---|---|
| Catégorie de prix |
Medium
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Horaires d’ouverture
| Daily | 18:30 - 22:00 |
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