Hotel-Restaurant Posta
Aperçu
-
Carte
RuerasGrisons -
-
Introduction
Notre carte réunit des plats à moitié oubliés des temps anciens, des classiques typiques de la région et des compositions modernes - avec la dose de raffinement qui caractérise la Guilde.
Description
Cuisine campagnarde de haut niveau avec des délices de saison
Qu'il s'agisse de plats traditionnels du temps de nos grands-mères ou de raffinements culinaires modernes, tous les plats de notre cuisine ont un point commun - nous n'utilisons que des produits naturels sélectionnés de la meilleure qualité, de préférence de la région.
Vous pouvez déguster toute l'année chez nous nos recommandations quotidiennes de bœuf écossais des Highlands provenant directement de la ferme bio alpine de la famille Tadeus Giossi - Peterhans à Rueras, dans différentes créations. Notre offre varie selon les saisons, en fonction de ce que nous offre notre merveilleuse nature. Que ce soit les asperges et l'ail des ours au printemps, les morilles pointues fraîches du pays, sans oublier la truite de rivière fraîche du jeune Rhin pendant la saison de pêche.
En automne, nous gâtons nos hôtes avec de délicieuses créations de gibier. Nous sommes tous deux des chasseurs et des cueilleurs passionnés et avons donc la possibilité de gâter nos hôtes avec du gibier provenant de notre propre chasse locale. Nos forêts et nos prairies nous offrent un choix d'excellents fruits d'automne que nous partageons volontiers avec nos hôtes et que nous intégrons avec raffinement dans nos plats.
La bonne origine et la fraîcheur des composants avec lesquels Corsin Cavegn prépare de délicieuses créations se reflètent dans le goût et la qualité de nos plats.
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Équipement du restaurant
- Accessible en fauteuil roulant
- Terrasse
- Parking juste devant la porte
- Banquet à la demande
Offre de restaurants
- Spécialités régionales
- Cuisine suisse
- Poisson
- Chevreuil
Payment options
- Maestro
- Eurocard - Mastercard
- PostFinance Card
- Reka Checks
- Visa
- We Share on Request
Contact
Hotel Posta
Via Alpsu 217
7189
Rueras
Suisse
Téléphone
+41 (0)81 949 11 26
Fax +41 (0)81 949 22 72
info@posta-rueras.ch
posta-rueras.ch
Horaires d’ouverture
| Me, Je, Ve | 16:00 |
|---|---|
| Di, Sa | 11:00 |
