Restaurant Hof zu Wil

Aperçu

Carte

Wil SG

Suisse Orientale / Liechtenstein

Horaires d’ouverture

Sa	09:00 - 22:00
Ma, Me, Je, Ve	11:00 - 14:00
Ma, Me, Je, Ve	17:00 - 21:00

Réservation de table

Contact

Hof zu Wil
Marktgasse 88
9500 Wil SG
Téléphone +41 (0)71 913 87 00
hofzuwil.ch

Introduction

Quatre fois par an, une nouvelle carte est élaborée avec une orientation clairement saisonnière : Des plats légers pour les saisons chaudes, des plats savoureux pour les saisons plus fraîches.

Informations

Description

Quatre fois par an, une nouvelle carte est élaborée avec une orientation clairement saisonnière : Des plats légers pour les saisons chaudes, des plats savoureux pour les saisons plus fraîches. Différents classiques de la cuisine et de la ferme ne doivent pas manquer, mais il reste suffisamment de place et de liberté pour que les cinq cuisiniers et les cinq apprentis puissent aussi essayer quelque chose et oser la nouveauté, constate l'hôte Edgar Bürgler : "La routine et la tradition en cuisine apportent de la sécurité - la curiosité veille au piment. Nous aimons nous-mêmes nous lancer régulièrement dans des voyages de découverte culinaire et invitons volontiers nos hôtes à nous suivre".

Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.